Connie Nguyen, una inmigrante vietnamita que se mudó al Valle del Río Grande después de la crisis financiera de 2008, abrió Café Ngon hace dos meses en 700 W. Ferguson Avenue en Pharr, ofreciendo café vietnamita auténtico, comida, botanas, refrescos de caña de azúcar y ramen. El menú sencillo del café muestra imágenes de cada artículo, y su ubicación junto a la carretera lo hace fácilmente accesible para los residentes del Valle que buscan un nuevo lugar de café.

El artículo describe la inauguración de la exposición “Pharr: Packed with History” en la Pharr Memorial Public Library, donde el director del museo Francisco Guajardo habló sobre el pasado agrícola y ferroviario de la ciudad y guió a los visitantes a través de etiquetas de cajas, fotografías e historias que ilustran el desarrollo local temprano.